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絳縣農耕文化探源

來源:運城晚報發佈者:時間:2021-01-12

□張志善

絳縣,俗稱“故絳”。據《左傳》載,系中國歷史上最早出現“縣”的地方,故有“天下第一縣”之稱。這裏是華夏農耕文化的起源、發展之地。

絳縣地處黃土高原,屬温帶大陸性氣候,春季温暖乾燥多風;夏季高温,日照充足;秋季涼爽,雨量充沛;冬季寒冷,雨量稀小,同時土質疏鬆,適宜耕種。得天獨厚的自然條件,再加上先輩們辛勤的勞作,這裏成了重要的糧食生產基地,並由此衍生出了厚重的農耕歷史文化,形成了勤勞勇敢、自強不息的民族精神。

▲絳縣連翹梯田(資料圖)

兩處考古發掘地詮釋故絳農耕文化的久遠源頭

農耕文化,是人們在長期農業生產中形成的一種風俗文化,它是世界上最早的文化之一,也是對人類影響最大的文化之一。絳縣的農耕文化,底藴深厚,源遠流長。

20世紀50年代,絳縣周家莊遺址被發現。該遺址位於絳縣橫水鎮周家莊村東,遺址裏有一條長千餘米的深溝,在溝壁斷崖上遍佈許多灰坑。遺址面積約500平方米。遺址文化層厚約3米,有繩紋灰陶片及彩陶片,採集標本有石鏟、石斧、骨針等文物。專家稱,周家莊遺址是一處仰韶、龍山時期的大型環壕聚落。2013年5月,周家莊遺址被國務院公佈為第七批全國重點文物保護單位。出土的石鏟、石斧、石鏃、石鐮、骨針、鬲、盆缽、小口罐等文物,正是故絳先民最早使用的勞動工具,是故絳先民最原始、最樸實、最率真的農耕文化生活化的體現。

2018年3月起,中國國家博物館考古院、山西省考古研究院和運城市文物保護研究所聯合組隊,在絳縣西吳壁遺址開展了正式的考古發掘工作,至2019年11月,揭露出龍山、二里頭、二里崗及周、秦、漢、宋等時期的大量遺存,其中以二里頭與二里崗文化時期的冶銅遺存最豐富、最具特色。該遺蹟包括房址、灰坑、灰溝、木炭窯等。一座地穴式房址地面上出土了很多銅煉渣、殘爐壁等,與冶銅活動存在直接關係。距這組遺蹟不遠處,發現一組木炭窯,窯中部為一座地穴式操作間,三座近圓形木炭窯室分居操作間的北、西、南部,東部為出入通道。這些跡象表明,附近曾存在冶銅作坊,使用木炭鍊銅。已確認兩座殘存底部的冶銅爐之間有很大一片活動硬麪,串聯起多個與冶銅相關的遺蹟。在遺址中南部發現一處窖穴集中分佈區,在不足170平方米的範圍內揭露出十餘個二里崗文化時期的袋形窖穴,可能是當時倉儲區之所在。該區域還發現一座深逾15米的水井,井壁上可見排列整齊的腳窩。兩個時期的考古學文化面貌分別屬於二里頭文化東下馮類型與二里崗文化東下馮類型。二里頭和二里崗時期的石器主要有錘、杵、砧等,其中一些沾染銅鏽,多屬敲砸礦石或爐渣用的冶銅工具。兩個時期皆出土了少量殘斷的陶、石範,所鑄應為一些小型工具。該遺址榮膺“2019年中國考古新發現”。該遺址的發掘,首次在中原地區揭示出已知時代最早、規模最大、專業化水平最高的夏商冶銅遺址,彌補了從銅礦開採到集中鑄造之間所缺失的冶煉環節,填補了中國冶金考古的一個重要空白,也詮釋了故絳農耕文化跌宕起伏的發展演變過程。

大量權威遺址遺存印證故絳農耕文化的豐富內涵

在絳縣,可以印證故絳農耕文化的遺址遺存不勝枚舉。

堯王故里。絳縣堯寓村是堯王故里。傳説遠古時期的堯王曾帶領大部落長期在此生產、生活。堯寓村收集珍存的能夠反映和佐證帝堯故里的古石碑、古石匾5塊,古灰坑、古陶簾、灰層等遺址多處,其中最引人注目的當屬近年來在堯寓村發現的1650多年以前的“唐堯寓處”石碑。該碑半圓頂,碑高92釐米,寬47釐米,碑陽以斜錐陰刻“唐堯寓處”4個楷體字,上款豎刻:大晉永和二年孟春創立。下款補刻:大清康熙五十四年重刊。此碑為我國目前發現的最早有關帝堯史蹟的重要碑石。另外,堯的足跡遍及全縣,有初建都時的“堯都村”、堯巡視時住過的“宿堯村”、堯王領兵打仗停過的“堯寺頭村”等。所以,“堯王故里傳説”“堯的祭祀”被列入省級非物質文化遺產名錄;“堯的傳説”被列入國家級非物質文化遺產名錄。

在堯寓村,還出土有石鋤、石鏟、石斧、石刀、陶碗、砂陶等完整器物等文物百餘件,流傳有數十個堯王的民間傳説,包括當時的生產工具、生產方式、畜牧馴養以及經濟制度等。可以説,這些由堯帶領先民創造的農耕文化的遺蹟,是經過長期的歷史積澱而形成的一種人文精神,並由此而浸入農耕文化之中,從而成為中國優秀傳統文化的一部分。迄今,堯時期膾炙人口的《擊壤歌》“日出而作,日入而息。鑿井而飲,耕田而食。帝力於我何有哉”仍在故絳大地流傳。

舜耕歷山。舜耕歷山源自舜王坪,舜王坪系絳縣、垣曲、沁水等數縣界山,為歷山之巔,海拔2358米,是中條山的最高峯,峯頂有總面積為5400餘畝的天然草地,是華北地區最大的可觀賞性亞高山草甸。《孟子》載:“舜生於諸馮,遷於負夏,耕於歷山……”舜王坪傳為舜當年躬耕之地,故名舜王坪。相傳,舜把石頭撿出,拔荊棘而造成平地,用兩頭大象耕地,舜不打象,只敲筐籮,象耕地深細,耙磨平正,莊稼長勢旺盛,地中長出草,羣鳥飛來,用嘴銜去雜草,這就是“象耕田鳥耘草”。舜種的莊稼長勢好,收穫豐盈,周圍羣眾都趕來向舜求教學習。同時舜是一個充滿智慧的人,為了遮風避雨、拒害狼蟲,他發明了用土石壘牆,用樹枝、茅草、泥巴蓋頂的造屋技術,加之舜能幹善良,生活勤儉,待人和氣,名聲越傳越遠,這樣就有了後來“堯王訪賢”的傳説。

鳳崗疊翠。鳳崗疊翠因后稷之母姜嫄聖母而名。姜嫄,姜姓,名嫄,帝嚳元妃,周族始祖后稷之母。《詩·大雅·生民》載:“厥初生民,時維姜嫄。”又據《史記·周本紀》載,姜嫄為帝嚳元妃,在荒野踐巨人跡,身動而有孕,遂生后稷。傳説姜嫄的孃家在絳縣柳莊村。有一次姜嫄外出,踩到了巨人的足跡,回來後發現自己已經懷孕,過一段時間肚子越來越大,心裏感到奇怪,通過卜筮,又向神祈求,最終孩子生了下來。她認為這孩子是不祥之物,便把他扔到了巷子裏,牛羊都躲開孩子不踩。於是又將這個孩子丟進中條山冷口峪一帶,卻被一隻剛生下孩子的老虎哺乳長大。後來,人們便將大老虎哺乳的地方叫“大虎峪”,把小老虎出現的地方叫“小虎峪”,一直到現在,依然未變。姜嫄去世後,人們將其殯葬在冷口峪的鳳崗上,其墓地、廟宇至今仍在,祭祀不斷。“鳳崗疊翠”成為絳縣“十大景”之一,錄入明清《絳縣誌》。

姜嫄給兒子起名為“棄”,意思是兒子被拋棄過。棄長大後,氏族推選他當了首領。他帶着氏族裏的人們春種秋收,起早貪黑幹各種農活,與那些一味靠打獵和採集野果的氏族相比,他們安定、富裕多了。當時擔任部落聯盟大首領的堯聽説棄精明強幹,擅長於農業生產,就讓他掌管全聯盟的農業生產,官名叫“后稷”,人們習慣地稱棄為“后稷”。后稷教民稼穡,創造了光輝燦爛的農耕文化,舜帝表彰了他的功德,《史記》《詩經》都詳細記載和頌揚了他的創業精神。

這一由堯、舜、稷傳承發展的農耕文化是中國優秀傳統文化的主幹成分,其主要內涵有學者概括為“應時、取宜、守則、和諧”八個字。數千年來,這一農耕文化浸入故絳社會生活的方方面面,由此形成了故絳兒女敢為人先、百折不撓、厚德載物、為民造福的精神。

薪火相傳的故絳農耕文化光前裕後

故絳先民,從茫茫歷史中迤邐起身,一路搖曳,砥礪前行,走進農耕文明,不僅留下了諸多吉光片羽的人類文明歷史遺存,而且譜寫出輝煌燦爛的農耕文化篇章,薪火相傳,綿延不絕,歷久彌新。

無論是“舊晉都”在絳縣的84年,還是“絳侯封邑”的西漢時期,當政者都鼓勵農耕、修治道路、便利通商、減免賦税、發展生產、繁榮經濟的舉措都賦予故絳農耕文化以厚重的內涵,注入強勁的活力。尤令人們津津樂道的是,在橫北村發掘的西周倗國墓羣中發現的棺罩,即“荒帷”,富麗堂皇,千年一得。荒帷圖案中的鳳鳥造型,與常見於西周中期青銅器上的鳳鳥紋飾風格相同。北壁的畫面圖案保存較完整,每組圖案中間是一個大鳳鳥紋的側面昂首形象,翅上揚,兩腿與利爪健碩有力,尾部下卷,氣勢磅礴。大鳳鳥前後,分別是上下排列的多隻小鳳鳥。專家稱,這是中國考古發現的西周時期保存最好、面積最大的遺蹟。荒帷的出土為兩週宗法禮制制度和農耕文化的研究提供了直接重要的資料。

在數千年農耕文明的滋養孕育下,絳縣自古農業發達,物產豐饒富足,也造就和賦予了故絳兒女勤勞質樸、耕讀傳家的優良品質。山西省“棉花八仙”之一的姚文章便是絳縣人,從1952年起,他多次被評為省、地、縣勞動模範。1953年,他鋪沙種棉400畝,平均畝產276斤,創造了鋪沙種棉早熟高產的經驗。20世紀60年代,絳縣南柳大隊又以引渠建庫、閘溝造田、保持水土、興修水利的艱苦奮鬥事蹟而聞名全國。當年,新華社、《人民日報》等媒體曾進行報道。1966年秋天,華北區還在絳縣開了現場會,聲勢浩大,影響深遠。

近年來,絳縣縣委、縣政府以建設十大現代農業示範園區為引領,按照“擴規、提質、強管、增效、創牌”的要求,加強以無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標誌為內容的“三品一標”基地建設,推動綠色防控技術應用,發揮特色產業優勢,促進小農户和現代農業發展有機銜接,帶動農業增效、農民增收。山楂、大櫻桃和中藥材生產突飛猛進。山楂是絳縣傳統名牌產業,1987年被農業農村部確定為全國7大山楂基地縣之一,山楂製品有6大系列150餘個品種,銷往全國各地及美國、日本和東南亞等地。大櫻桃,絳縣自2000年開始,在中國農科院的指導下啓動這一產業,迄今全縣發展大櫻桃5萬畝,總產量7000萬公斤,年產值達8億多元,成為華北最大的櫻桃種植基地,被譽為“櫻桃之鄉”。該縣已連續舉辦3屆大櫻桃文化節,反響熱烈。絳縣中藥材生產勢頭迅猛,全縣各類中藥材種植達4萬餘畝,由製藥、批發、進出口、零售一體化的企業牽頭,形成產學研緊密結合、高標準、多品種、上規模的中藥材產業化、規範化基地,滾動發展,極富活力。絳縣山楂、絳縣大櫻桃、絳縣黃芩、絳縣連翹和絳縣柴胡分獲國家地理標誌產品。12月7日,絳縣山楂榮獲農業農村部等7部委“中國特色農產品優勢區”稱譽。

為了直觀地展現農耕過程,深刻地體現勞動人民勤勞樸實、艱苦奮鬥的精神,絳縣依託水豐林密、山色秀美及十處國保單位的優勢,正在多方位、全鏈條積極推進紫家峪、陳村峪、裏冊峪等六大峪口,文廟、東華山、紫雲寺等八大景區和柳泉農業示範園、新莊草莓示範園、橫嶺關藍莓採摘園、郝家窯休閒觀光養生園等十大農業園區,相互配套、相互依託、相互融合,形成了具有絳縣特色的全域旅遊,走出一條獨具特色的文旅融合新路,吸引更多的遊客前來觀光,促進農耕文化與旅遊產品的結合,讓遊客們不僅能把農耕文化看在眼裏,記在心裏,還能捧在手裏。

不誇張地説,源起於故絳大地的農耕文化,已成為我國農耕文明起源、發展的文化符號,在繼往開來的持續傳承中,生髮出一種流景映輝的耀目光芒。


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